商用厨房设备的发展趋向

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商用厨房设备的发展趋向

2016-02-24 15:12:41

这几年国内的西式餐馆增长的速度很快,比如肯德基、麦当劳、必胜客等发展最为迅速,也是商用厨房设备市场份额占绝对的比重。

随着国内国际化的进一步发展,较多的外国餐饮进入到国内的城市,从国外商用厨具行业的发展历史看,我国商用厨具还集中在中低端市场,没有较大的高端品牌。随着世界经济的发展和全球化进程的加快中,我国在对外开放方面取得了举世瞩目的成就。对外贸易、引进外资和对外直接投资,使国内市场和国际市场逐渐融为一体。在经济迅猛发展的背景下商用厨房设备也正经历飞速的发展,据行业人士分析将来商用厨房设备会向绿色环保、智能化、集成化、简约化、全球化的方向发展。

未来,商用厨房设备走向全球化的道路虽然艰辛但也是必然趋势。

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